Квас капустный со специями

Готовим квас капустный со специями. Квас получается такой же полезный, но становится ещё вкуснее! Для кваса мы используем: 500 гр. капусты 2,2 - 2,4 л. кипяченой или фильтрованной воды по 1 ч.л. специй: куркума, тмин/зира, семя укропа, семя горчицы Квас приобретает радостный оранжевый цвет и богатую палитру вкусов! Прекрасно хранится в холодильнике! Если вам не хватает во вкусе соли - смело солите в стакане! Базовый рецепт капустного кваса можно посмотреть здесь: Смело экспериментируйте и будьте здоровы!