Печенье Тетёрки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Печенье Тетёрки из ржаной муки, притягиваем весну. Готовят их к 22 марта на праздник солнечного равноденствия. Печенья делают округлой формы, с ажурными узорами в виде абстрактного солнышка, размеры могут быть разными, от самых маленьких до больших.