#ХЛЕБ С КАКАО на закваске #lievito_madre 💖#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки💖
Дорогие Друзья! Продолжаю делиться с вами моим опытом выпечки хлеба (и не только хлеба😊😉) с использованием хлебной закваски, итальянского #льевито_мадре. Многие хозяйки уже знают, что готовить выпечку на закваске требует времени, а т.е. им необходимо располагать для отслеживания “поведения“ теста. Одна из хитростей пекарей, которой я стала нередко пользоваться - это холод, способный притормозить процесс брожения. Это позволяет лучше “управлять“ тестом, “подстраивая“ его под наши необходимости.
Сегодня я поделюсь моим опытом приготовления хлеба с какао. Очень оригинальный #рецепт, понравившийся не только нам дома, но и моим коллегам и друзьям.
Рекомендую использовать его к чаю, кофе, капучино; он прекрасен с вареньем, с шоколадным или ореховым кремом. Также хлеб с какао хорошо подходит к сырам и закусочному столу. Не рекомендую использовать его с супами и борщами, со вторыми мясными или рыбными блюдами, или с гарнирами.
Рецепт итальянского пекаря Фульвио Марино -
1 view
401
125
4 months ago 00:08:54 1
Квасим майскую крапиву! Ценная заготовка с минимумом усилий👌
4 months ago 00:12:05 1
ХЛЕБ на сковороде — Магазинный уже 10 лет не покупаю!
4 months ago 00:01:25 1
Хлебопекарная печь ХПК-50М2 армии России, выпечка на Пасху
4 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
4 months ago 00:00:16 2
Булочка с сосискою чай бутерброд - мем, оригинал
4 months ago 00:00:18 1
булочка с Комару
4 months ago 00:11:31 1
Быстрые паски - куличи! Без дрожжей и расстойки - ВСЕГДА получается вкусно!
4 months ago 00:06:58 1
Я в восторге!!! ЕМ и ХУДЕЮ! Лучший Десерт этого ЛЕТА! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:01:17 1
Крестьянка 1902 года рождения о жизни при Царе. Просто до слёз...
4 months ago 01:04:12 1
Алексей Ковальков об онкологии, диабете, ожирении, ВОЗ, опасных продуктах и вере в чудо
4 months ago 00:04:33 1
Экспресс САЛАТ! Выручает,когда гости уже бьют по столу ложкой! Обалденно вкусный и простой салат
4 months ago 00:04:00 1
«БЕСПАМЯТСТВО» ПРЕДЧУВСТВИЕ 2023. Автор — Максим Шингаркин
4 months ago 00:03:51 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!
4 months ago 00:12:27 1
Хлеб без замеса. Получится у КАЖДОГО!
4 months ago 00:18:24 1
ПОСАДКА КАБАЧКА И ТЫКВЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ ХОЛОДНОЙ ВЕСНОЙ | МОЙ ФИРМЕННЫЙ СПОСОБ
4 months ago 00:04:07 1
МАРИНАД для ОВОЩЕЙ на ГРИЛЕ | Вкусные Овощи Гриль и ГРИБЫ на МАНГАЛЕ. ENG SUB.
4 months ago 00:04:45 1
БЫСТРО И ПРОСТО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух! Рецепты КУЛИЧА ПАСХА 2024 Пасхальная Выпечка
4 months ago 00:11:16 1
Хлеб в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PМ4507, Рецепт
4 months ago 00:13:03 1
КУЛИЧИ! Тысячи отзывов и все положительные! Наш семейный рецепт + ещё 2 рецепта! Выпечка на ПАСХУ
4 months ago 00:48:30 1
Небылицы на Страстной Седмице. Пасхальный цикл
4 months ago 00:09:19 1
Пасха без марли вкус сливочного пломбира Пасха без выпечки
4 months ago 00:09:29 1
Вы БУДЕТЕ в ПРИЯТНОМ ШОКЕ! ШИКАРНОЕ ПИРОЖНОЕ за 30 минут | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:13:44 1
Творожная Паска (Пасха) Без Выпечки -Это Просто Вкуснятина! | Easter Cake, English Subtitles
4 months ago 00:06:35 1
ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ на ПАСХУ 2024🌿 | Кулинарим с Таней