КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЛОЙКИ С СЫРОМ Как сделать слойки Вкусные слойки

Привет, друзья, сегодня приготовим хрустящие картофельные слойки с сыром. Они замечательно подходят с кофе, чаю, другим напиткам и просто могут заменить хлеб. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Подписывайтесь на НАШ КАНАЛ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Сайт - Группа в ВК - Instagram - Группа в Одноклассниках - ПИКАБУ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Для приготовления нужно: Картофель в мундире – 200 гр. Сыр – 100 гр. Мука – 150 гр. Яйцо – 1 шт. Раст. масло – 50 мл. Соль – 0,5 ч.л. Любые семена для посыпки: кунжутные, льняные, маковые, подсолнечные и т.д. И так, натираем на крупной терке сыр и картофель. Яйцо разделяем на белок и желток. Теперь добавляем к картофелю растительное масло, желток и пол чайной ложки соли. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Помещаем его в емкость, накрываем и отправляем на полчаса в холодильник. Пока тесто в холодильнике взобьем до однородности белок. Далее готовое тесто раскатываем в длинную колбаску и нарезаем на 16 частей. Каждую часть раскатываем в лепешку диаметром 17-18 сантиметров и формируем две стопки по 8 штук в каждой. Теперь стопку из 8 лепешек раскатываем в круг толщиной около 5 миллиметров, диаметром сантиметров 30. Смазываем его белком, посыпаем семенами и сыром, если сыр не соленый, то можно также его посолить. Из круга вырезаем любые формы, я из одной части сделал круги, а из другой треугольники. Нарезанное тесто выкладываем на посыпанную мукой пергаментную бумагу. Далее отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 15-20 минут, ориентируйтесь по румяному цвету слоек. Слойки вкусные как теплые, так и холодные, всего вам нивкуснейшего и до новых встреч. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Остальные рецепты - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -