ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ с ОТРУБЯМИ НА ЗАКВАСКЕ, пошаговый рецепт 🌺 OATMEAL SOURDOUGH BREAD 🌺@Amond

По просьбе одной из подписчиц решила испечь овсяный хлеб.. пришлось составить рецепт самой, результат отличный! Пробуйте! 🌺 РЕЦЕПТ. 150г активной закваски 200 г пшеничной муки (содержание белка не менее 11%) 250 г овсяной муки 60 г овсяных отрубей 1 чл сахара 1 чл соли 315 мл воды 1-2 ст.л овсяных хлопьев присыпать хлеб сверху Выпекать 25 мин при 250С под крышкой, затем крышку снять и выпекать при 200С еще 15-20 минут до золотистой корочки.. RECIPE. 150g active starter 200 g wheat flour (protein content not less than 11%) 250 g oat flour 60 g oat bran 1 tsp sugar 1 tsp salt 315 ml water Sprinkle 1-2 tbsp oatmeal on top of bread Bake for 25 minutes at 250C under the lid, then remove the lid and bake at 200C for another 15-20 minutes until golden brown. РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES МОЙ САД 🌺 MY GARDEN ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES АББИ 🌺 ABBY ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS