Почему сырники из творога в ресторане такие вкусные: рассказываю нюансы

Как приготовить вкусные и пышные сырники из творога. На завтрак в кафе и ресторанах вы непременно встретите в меню сырники из творога. Но как у них выходят такие пышные сырники да ещё и такой идеальной формы? Рецепт сырников раскрыт! И я с удовольствием поделюсь с вами всеми его секретами в данной статье. Но как приготовить сырники с максимально ровными краями? В этом нам поможет небольшая хитрость. Перед тем как начать придавать форму, я беру неглубокую тарелку и всыпаю немного муки. Ложкой отщипываю творожную массу, формирую руками шарик и обваливаю его в муке. Приплюснув заготовку на досточке, но не сильно, я формирую итоговый сырник при помощи обычного стакана. Несколько круговых движений и вуаля, наш сырник правильной формы готов! Повторяем действия с обеих сторон. На заключительном этапе поджариваю сырники на сковороде. Для придания тонкого кокосового аромата я использую кокосовое масло. Все что нужно для сырников: - творог нежирный 200 гр. - желток 1 шт. - сахар. песок - мука пшеничная/рисовая 1,5 муки для теста и 1 ст.л для обваливания - масло для жарки (у меня кокосовое). Искренне благодарим каждого, кто: 1 - Поставил 👍 2 - Подписался 🔔 3 - Оставил добрый комментарий 🥰 🤗