Диетическое чахохбили

КБЖУ на 100 гр: К-108.8/Б-16.2/Ж-2.8/У-3.7 🔹Ингредиенты: - 600 гр куриного филе - 1 репчатый лук - 2 крупных помидора - 1 ст.л.томатной пасты - 3 зубчика чеснока - 1 ч.л.хмели-сунели - 1 ч.л.куркумы - соль и чёрный перец по вкусу - пучок зелени (петрушка и кинза) - 1 ст.л.оливкового масла 🔹Приготовление: 1. На разогретую сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем кусочки куриного филе до красивого, золотистого цвета. 2. Добавляем к филе нарезанный полукольцами репчатый лук, перемешиваем, и накрываем на несколько минут крышкой. 3. Затем добавляем мелко нарезанные помидоры и снова накрываем крышкой, тушим 5 минут. 4. Затем добавляем томатную пасту, соль и перец. Ещё раз все перемешиваем и выдавливаем чеснок. Добавляем куркуму, хмели-сунели. 5. Даём ещё немного времени потушиться и под конец добавляем рубленную зелень петрушки и кинзы. 6. Можно подать как самостоятельное блюдо, но в идеале отлично сочетается с картофельным пюре.