Маринованный чесночок с перцем Чили/ЗАКУСКА на НОВЫЙ ГОД/Marinated garlic with chili pepper.

Ингредиенты: -Чеснок. -Чили перец. -Морковка. Маринад: -Вода-1,5 л. -Сахар-1,5 ст. л. -Соль-1 ст. л. -Перец горошком-1 ч. л. -Гвоздика-2 шт. -Уксус 9%-5 ст. л. -Лавровый лист-3 шт. Рецепт: Делаем маринад. В воду добавляем уксус, соль, сахар, перец горошком, гвоздику, лавровый лист, и доводим до кипения. На дно баночки выкладываем чеснок. Пол баночки чеснока, пол баночки чили перца. По одной гвоздике в баночку, по одному листу лавровому и по 5 шт. перца горошком и заливаем нашим маринадом. Также делаем с морковкой. Забиваем целую банку морковки и заливаем маринадом. Через месяц будет отличная закуска к вашему столу. Приятного аппетита. Ingredients: -Garlic. -Chile pepper. -Carrot. Marinade: -Water-1.5 l. -Sugar-1.5 tbsp. -Salt-1 tbsp. -Pepper peas-1 tsp. -Carnation-2 pcs. -Vinegar 9%-5 tbsp. -Laury leaf-3 pcs. Recipe: Making a marinade. Add vinegar, salt, sugar, pepper peas, cloves, bay leaf to the water and bring to a boil. Put the garlic on the bottom of the jar. Half a jar of garlic, half a jar of chili pepper. One carnation in a jar, one bay leaf and 5 pieces of pepper peas and pour our marinade. We also do it with carrots. Pour a whole jar of carrots and pour marinade. In a month there will be a great snack to your table. Bon appetit.