Оссобуко с полентой или тушенная говядина из Ломбардии | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «10 за 1000» Оссобуко. Ингредиенты по чеку Говядина тазобедренная часть 1 кг 700 г (665 р.) Морковь 6 шт. (17 р.) Кукурузная крупа 800 г (62 р.) Чеснок 3 шт. (20 р.) Лук репа 13 шт. (20 р.) Мука 1 кг (40 р.) Растительное масло 1 л (77 р.) Петрушка большой пучок 50 г (25 р.)