Portrait #keto du Dr Joël Deprez : 8 ans d’expérience de l’alimentation cétogène

#temoignage #alimentation #cétogène Et voilà, c’est parti pour notre nouvelle saison des « Portraits keto » 😊 Aujourd’hui, nous partons à la rencontre du Dr Joël Deprez, médecin anesthésiste-réanimateur, qui nous partage ses 8 années de vie cétogène pour initialement accompagner son fils, Thomas, diabétique de type 1. 🎁 Notre guide gratuit : Nos ouvrages, les best-sellers du régime cétogène en zone francophone : 📗 Bonjour Keto : 📕 Le grand livre : Nos formations en ligne : 🎓 La Céto-Academy : 🏆 Devenir membre : ✨Vous voulez vous aussi témoigner ? Contactez-nous via ce formulaire 👉 Les ouvrages / produits / articles mentionnés : «Diabetes solution» - Richard Berstein : « The big fat surprise » -Nina Teicholz : « Sclérose en plaques, ma rémission grâce au régime paléo » - Terry Wahls : Interview des Dr Toth et Clemens : Virta Health : Dutch tests : Vidéo sur les 70 applications du régime cétogène : Test des corps cétoniques exogènes par Ulrich dans la Céto-Academy : CHAPITRES 00:00 Présentation de Joël 01:20 Motivation cétogène : le diabète de type 1 de son fils , Thomas 04:50 Neurologie & régime cétogène : études de sa fille 10:30 Transition céto en famille : réduction de l’insuline de Thomas 13:32 Qui est le Dr Bernstein ? 14:09 hémoglobine glyquée avec DT1 en keto : 5,3 ! 17:00 Gestion des injections d’insuline : théorie VS pratique 21:11 Insuline : la solution qui a masqué l’origine du problème 21:50 DT1 : stopper l’attaque auto-immune et régénérer les tissus 23:50 Un cétogène plutôt carnivore : résultats des Dr Toth et Clemens 26:30 Assurance santé aux USA & diabète : mythe vs réalité 29:30 Diabète & cétogène : des malades seuls ! 35:08 Acidocétose : l’incompréhension des professionnels de santé 36:55 Littérature scientifique vs les dogmes 38:20 Apoe4 et régime cétogène : « la blague belge » Vs la science 42:24 Tests thyroïdiens : quels marqueurs et quelle méthode (sanguine/urinaire) ? 47:00 Des micronutriments ignorés et pourtant essentiels (bore, iode) 51:08 Le système immunitaire : transplantation de microbiote, probiotiques 55:20 La cétose va au-delà de l’alimentation : cycle circadien, soleil 1:01:53 DT1 : le keto pour éviter l’insulino-résistance et conséquences 1:05:10 Le choix des graisses est essentiel en keto 1:12:20 Apprendre pour être autonome 1:14:26 Importance de la motivation initiale : maladie, perte de poids 1:16:52 Le Mont Ventoux à jeun en keto 1:17:55 Le sport est dangereux pour la santé ? 1:21:15 Réactions des médecins de Thomas (cétose, cholestérol) 1:27:28 Corps cétoniques exogènes avec un DT1 : que dit la science ? 1:34:10 Trauma crânien : le grand intérêt des TCM (C8) ! 1:35:55 Whey protein pour remonter doucement sa glycémie en DT1 1:36:50 Protéines & impact glycémie selon la composition en acides aminés 1:40:50 Sport : le dogme des glucides 1:42:38 Tim Noakes : un scientifique exemplaire 1:44:25 Hydratation/transpiration pendant l’effort en keto 1:48:16 Espoir : études et formation de l’inversion du DT1 en céto 1:51:48 Une famille keto/low-carb pour soutenir Thomas et leur santé 1:55:55 Longévité : le rôle du BHB 1:56:42 Nouvelles normalités : 55% de glucides, carence vit D et mélatonine 2:00:05 Cholestérol : les gens sont perdus, les médecins pris en étau 2:04:28 Système nutritionnel verrouillé et corrompu 2:06:22 L’avenir ? Science collaborative ! 2:07:35 Clinique keto/métabolique en France ? Mutualiser les compétences ! 2:14:30 Ulrich : son projet de livre abandonné 2:16:20 Besoin de former et diffuser de l’info : keto & DT1, épilepsies, diabète, SEP, chirurgie bariatrique 2:25:25 Black-out des médias, google sur le keto (ex. avec Bonjour Keto, n°1 des ventes depuis sa sortie en 2022) 2:27:36 IA & études scientifiques 2:28:45 Ozonothérapie : sa pratique pour quelles pathologies ? 2:30:45 Caisson hyperbare : mutualiser avec d’autres approches 2:44:25 Pourquoi ne pas débattre ? 2:47:36 Unissons-nous autour de l’approche métabolique 2:49:11 Le mot de la fin par Joël 😉