Итальянская панчетта./// Сыровяленая свиная грудинка.

Мясная панчетта - Грибная закуска с сыром и панчеттой- Бычьи яйца с панчеттой на шпажках- Шашлычки из почек с панчеттой- Панче́тта (итал. pancetta, дословно «грудинка») — разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни. Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах. На канале более 400 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты: Ореховый бизнес --- Шашлык и блюда на костре --- Маринуем-Солим-Коптим ---