🇮🇹Паста КАРБОНАРА | Рецепт пасты карбонара со сливками и беконом от шеф-повара Виктора Белей | Italy
Снова итальянская кухня на канале «Вкусный рецепт с Виктором Белей»! И сегодня мы приготовим итальянскую классику – паста карбонара. Классическая паста карбонара готовится с грудинкой – панчетта, но в России ее готовят с беконом. И в этом нет ничего страшного. Вы можете использовать любой бекон, который есть под рукой – варёно-копчёный или сырокопчёный. Главное следуйте рецепту и применяйте все лайфхаки, которые я рассказываю и показываю.
Запасаемся беконом, пастой, сливками, смотрим видео, готовим вместе со мной!
И, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ
НОВЫЙ ВЫПУСК КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ!
РАБОТАЕМ!
Ингредиенты для пасты КАРБОНАРА:
Паста ригатони – 80 г.
Сливки 33% – 135 г.
Бекон – 60 г.
Твердый сыр пармезан – 10 г.
Масло оливковое – 10 г.
Чеснок – 5 г.
Лук шалот – 5 г.
Лавровый лист – 1 шт.
Желток – 1 шт.
Петрушка – 3 г.
Соль – 1,5 г.
Перец черный – 0,5 г.
Способ и время приготовления – смотрите в видео!;) Если остались вопросы – задавайте их в комментариях!)
Публикуйте ПАСТУ КАРБОНАРА у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Готовьте вкусно и с удовольствием!😉
#ВикторБелей #итальянскаякухня #пастакарбонара #карбонара#какприготовитькарбонара #шефповар #пастакарбонарарецепт #паста #каксваритьмакароны #кулинарныйканал #кулинарныйблог #вкусныйрецепт #итальянскиерецепты #макароныссыром #итальянскиеблюда
✔ Поделись этим видео:
✔Виктор Белей в социальных сетях:
🔴 Instagram:
🔴 Facebook:
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
✔Шаурма за 40 рублей!!! Рецепт шаурмы от шеф-повара:
✔Итальянская кухня | 3 рецепта ПИЦЦЫ: маргарита, 4 сыра и гурман | Лучшее тесто для пиццы:
✔БУЖЕНИНА из свинины в духовке | Блюдо новогоднего стола 2021:
✔ЛАЗАНЬЯ за 15 минут | Рецепт лазаньи с соусом болоньезе и бешамель:
✔Идеальный рецепт десерта КРЕМ-БРЮЛЕ с Максом Брандт:
✔ Быстрый, вкусный и полезный завтрак | СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ | Рецепт идеальных сырников от шеф-повара:
✔АДЖАПСАНДАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ:
✔Как приготовить сочный шашлык | Маринад для шашлыка из свинины:
✔Как приготовить баклажаны | РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ с сыром и пастой тальолини по рецепту итальянского шеф-повара Бруно Марино:
✔Сочные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ грибной соус “ЖУЛЬЕН“ на сковороде:
✔ Нежнейшая ТЕЛЯТИНА с картофелем ДОФИНУА и грибной соус от шеф-повара Виктора Белей:
✔НЕОБЫЧНЫЙ ПОДОВЫЙ ХЛЕБ | Такой хлеб не купишь в магазине:
✔Легендарное каре ягненка на мангале | Самый вкусный шашлык из баранины:
✔САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ НА РУСИ | Рецепт настоящего бородинского хлеба:
✔Шашлык из рыбы | Форель под особенным маринадом:
✔Рецепт мороженого | Мороженое “пломбир“ | Кокосовое мороженое со вкусом авокадо-лайм | Щербет клубника-базилик:
✔ПЛОВ с салатом ШАКАРОБ | Рецепт плова от шеф-повара Виктора Белей:
✔Рецепт ТЫКВЕННОГО ХЛЕБА | Как испечь хлеб:
✔Как приготовить ДОРАДО В ДУХОВКЕ | Рецепт рыбы по-средиземноморски:
✔Рецепт фамильной окрошки. Такую окрошку вы точно никогда не пробовали:
✔Уха из форели и судака на костре:
✔Трендовый десерт лета 2020 | Меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками:
✔Вкусный рецепт свекольника с копченой сметаной:
✔Быстрый завтрак из 3 яиц | Французский омлет | Японский омлет | Домашний омлет:
✔ТЫКВЕННЫ ПИРОГ с яблоками и рецепт ПИРОЖКОВ с авторской начинкой:
© Шеф-повар Виктор Белей