Простая говяжья кость - путь к молодости, красоте и здоровью (проверено на себе) #костный бульон
Костный бульон - это приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. В результате длительного кипячения, содержащиеся в них соединительная ткань и костный мозг, образуют жидкость. Звучит не очень аппетитно, но именно получившаяся наваристая жидкость - кладезь важных питательных веществ, почти что источник вечной молодости.
Чем дольше варится бульон, тем более питательным он становится за счет коллагена, основного белка соединительной ткани. По сути, костный бульон - это гастрономическая альтернатива инъекциям ботокса.
Костный коллаген расщепляется в организме на аминокислоты:
пролин,
лизин,
аргинин,
глицин,
глутаминовую кислоту.
Они являются строительным материалом всех белков, формируя клетки кожи, костей, суставов. С возрастом, организму сложнее вырабатывать необходимое количество коллагена естественным путем. Отсюда появляются первые морщины на лице, появляется хруст в суставах, кости становится хрупкими. Поэтому бульон так любим диетологами - он сытный, вкусный и обладает гарантированным антиэйдж-эффектом, укрепляя суставы и обеспечивая упругую кожу. Популярные БАДы - животный коллаген в порошке, который рекомендуют пить косметологи - это не что иное, как обработанные хрящевые и суставные ткани животных.
Варить бульон рекомендуется от 8 до 72 часов. Чем дольше варится, тем лучше. Для вкуса можно добавить морковь, лук, специи - на ваш вкус. Готовый бульон можно хранить в холодильнике в стеклянных банках с крышками в течение 5−7 дней, а также можно порционно заморозить.
TikTok @oleg_akula
EMAIL @
#антиэйдж #молодость #здоровье #полезно для кожи #как продлить молодость #замедлить старение #никогда не болеть # болят суставы #косметология #коллаген #бульон #костный бульон #холодец #убрать морщины #разгладить кожу
1 view
98
16
1 month ago 00:00:50 1
Секрет настоящих чебуреков. Приготовить дома легко #чебуреки #рецепты
1 month ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
1 month ago 00:10:41 1
Круче, чем чебуреки и пирожки! Настоятельно рекомендую приготовить! Сочнее и полезнее! СУПЕР ТЕСТО
1 month ago 00:10:17 1
МЯСНОЙ ХЛЕБ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:03:32 1
Быстрый обед диабетика. Сытные щи без белокочанной капусты, с мясными фрикадельками
1 month ago 00:27:05 1
Вкусно и просто! Говяжья Печень В Жировой Сетке / Печень с Курдюком / Шашлык Из Куриных Крылышек
1 month ago 00:10:17 1
Такой вкусный соус из картофеля и мяса, так мало кто готовит картофель ,а зря !Сохраняйте рецепт!
1 month ago 00:03:22 2
Домашняя “Печёночная“ Колбаса с жирком. БЕЗ приборов, БЕЗ нитритной соли и для ЛЮБОЙ духовки!
1 month ago 00:02:20 1
ГОТОВИМ ДОМА. Котлеты на пару
1 month ago 00:09:53 1
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
1 month ago 00:01:00 1
Самый “ Ходовой“ СУП. Простой и Вкусный рецепт супа! Я готовлю его 3 раза в неделю и просят еще!
1 month ago 00:18:50 1
ПЯТЬ БЛЮД ИЗ 1 КГ ФАРША 😍 , КОТОРЫЕ ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ . ПРОСТО, ВКУСНО , ЭКОНОМНО
1 month ago 00:12:47 1
ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА В АЭРОГРИЛЕ | КАК ЭКОНОМИТЬ ДЕНЬГИ И ВРЕМЯ НА ПРИГОТОВЛЕНИИ УЖИНА
1 month ago 00:02:22 1
Это рецепт БЕСПОДОБЕН🔥 САМЫЙ быстрый рецепт ПОДЛИВЫ с КОТЛЕТОЙ‼️ как в СТОЛОВОЙ 🔥
1 month ago 00:25:36 1
3 блюда из курицы | Кухня по заявкам | Илья Лазерсон
1 month ago 00:00:47 1
SANDWICHES with SPRATS / БУТЕРБРОДЫ со ШПРОТАМИ #cooking #cookingfood #food #kitchen #recipe
1 month ago 00:10:31 1
ТРИ простых рецепта ИЗ ФАРША в мультиварке
1 month ago 00:03:39 1
Беру обычный ЛАВАШ и ФАРШ, а получается невероятная ВКУСНЯТИНА! Очень вкусный обед или ужин!
1 month ago 00:08:01 1
Вкусные БЛЮДА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ за 30 минут - понравится всем! Рецепты от Всегда Вкусно!
1 month ago 00:13:04 1
Потрясающе Вкусный Суп Харчо, простой Рецепт Грузинской Кухни Этот харчо захочется еще, не пожалеете
1 month ago 00:15:40 1
Сочный БУРГЕР НА ОГНЕ от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:03:40 1
Рецепт крема для кожи из говяжьего жира. Tallow skin cream/balm recipe.
1 month ago 00:23:55 1
Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно Мамины рецепты
1 month ago 00:06:41 1
Ешь и Худей! БОЛЬШЕ Белков, МЕНЬШЕ Углеводов! Три СУПЕР УЖИНА на которых ЛЕГКО Похудеть!