СВИНАЯ ЛОПАТКА НА КОСТИ СО ШКУРОЙ👍ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И НЕЖНАЯ!

1. Свиная лопатка - 1 кг 2. Бадьян - 1 звездочка 3. Гвоздичка - 2 гвоздика 4. Приправа для мяса - 1 ч.л 5. Розмарин - 1 ч.л 6. Корень имбиря - 4 см диаметром 2 см 7. Черный перец - 12 больших гор. 8. Чеснок - 5 зуб.средних 9. Масло подсолнечное - 50-60 гр. 10. Соль (по вкусу) 11. Лук - 2 головки сред. 12. Горчица - 1/2 ч.л