Фаршированные баклажаны / Банановый кекс / Салат с запеченной свеклой — «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

В новом выпуске «Едим Дома!» Юля готовит обед с грузинским акцентом — делает салат с запеченной свеклой и каштанами и фарширует баклажаны творогом, сыром и грецкими орехами. А на десерт будет нежный банановый кекс с миндалем и шоколадом. ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — ​​​ «Я очень люблю кавказскую кухню, — признается Юля, — и сами по себе баклажаны, свеклу, гранат, грецкие орехи, и замечательные травки, и ароматные грузинские пряности, которые лично у меня вызывают бурю эмоций! И сейчас, когда на улице холодно и особенно хочется домашней, согревающей еды, все это как нельзя более кстати!» Рецепт «Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом»: Ингредиенты: • мука — 200 г. • бананы — 3 шт. • яйца куриные — 3 шт. • сахар — 80 г • миндаль измельченный — 50 г • шоколад молочный — 50 г • оливковое масло — 200 мл • карамель соленая — 3 ч. л. • кофе молотый — 2 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • корица молотая — ½ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. Рецепт «Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами»: Ингредиенты: • баклажаны — 2 шт. • оливковое масло — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. Для начинки: • творог рассыпчатый — 4 ст. л. • сыр выдержанный — 70 г • грецкие орехи — 2 горсти • сельдерей стебли — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • кинза свежая — 2 веточки • базилик фиолетовый — 2 веточки • хмели-сунели — 1 щепотка • сванская соль — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Рецепт «Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами»: Ингредиенты: • свекла — 2 шт. • каштаны в вакууме — 2 горсти • грецкие орехи — 1 горсть • гранаты — ½ шт. • салатный микс — 70 г • йогурт греческий — 70 г • оливковое масло — 1 ст. л. Для заправки: • лимоны — ½ шт. • чеснок — 2 зубчика • кинза свежая — 3 веточки • петрушка — 3 веточки • укроп — 3 веточки • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • йогурт греческий — 1 ст. л. • паста тахини — 1 ч. л. • горчица острая — ½ ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: Канал Юлии Высоцкой: Едим Дома в facebook: Едим Дома в Vkontakte: Едим Дома в Instagram: Еще больше рецептов на официальном сайте: #ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #РецептЮлииВысоцкой #ДомашниеБлюда #КакГотовить #ЧтоПриготовить #ЗеленыйСалат #ФаршированныеБаклажаны #БанановыйКекс