PATATE SCHIACCIATE AL PARMIGIANO 🥰 DA URLO #Shorts

Non c’è niente di più buono delle patate al forno... eccetto le PATATE SCHIACCIATE AL PARMIGIANO di Cooking with Bello! INGREDIENTI (per 4 persone): -750g patate novelle -olio evo -un pizzico di sale -un mazzetto di rosmarino fresco -un pizzico di paprica affumicata -un pizzico di pepe -un pizzico di origano -50g Parmigiano PROCEDIMENTO: Lava le patate sotto dell’acqua fredda e falle bollire in abbondante acqua salata per circa 25/30 minuti o fino a che le vostre patate saranno ben cotte. Scola le patate e lasciale raffreddare per 15 minuti. In una ciotola, aggiungi le patate, olio evo, un pizzico di sale, rosmarino, paprika, pepe e origano e mescola tutto assieme. Disponi le tue patate su una teglia unta di olio e schiacciale con il fondo di un bicchiere. Cuocile in forno per circa 25 minuti (220°C). Gira le patate dall’altra parte, aggiungi il Parmigiano e finisci di cuocerle in forno per altri 8/10 minuti o finché saranno belle croccanti. (Per una versione vegana, ometti il Parmigiano!) #giallozaffera