Французский ТАРТИФЛЕТ I Зимнее блюдо из региона Савойя

Для блюда Тартифлет вам потребуется (на 4 порции): ✔️ 1,2 кг картофеля ✔️ 1 луковица ✔️ 200 г бекона или грудинки ✔️ 1 упаковка сыра Реблошон около 450 г ✔️ 2 ст ложки сметаны ✔️ по желанию 100 мл сухого белого вина ✔️ по желанию мускатный орех ✔️ подсолнечное масло