Как приготовить тартифлет Tartiflette recipe

Как приготовить тартифлет Tartiflette recipe Французский Тартифлет из Савойи в Альпах. Это блюдо сделано из картофеля , сыра бри (в оригинале реблошон), грудинки и лука. Название Tartiflette , происходит от слова картофель» , tartiflâ . Еще его называют гратен из картофеля и лука (без сыра) в регионе Прованс во Франции. Впервые Тартифлет был упомянут в книге « Le Cuisinier Royal et Bourgeois» , написанной в 1705 году Франсуа Массиальо и его помощником поваром Б. Матье. Как и во многих традиционных блюдах региона, картофель является одним из основных ингредиентов. Савойя была исторической частью Священной Римской империи и в те времена уже активно использовался картофель. Этот рецепт очень легок в исполнении, попробуйте его приготовить сами. Приятного вам просмотра! ИНГРЕДИЕНТЫ: - картофель - 1650г - грудинка - 350г - лук - 400г - бри или реблошон - 500г - соль, перец и чеснок - по вкусу ▶подписывайтесь на канал -.