“Едим дома !“ с Юлией Высоцкой -Маленькая племянница ()
Подписывайся на канал:
Сегодня к Юле приедет сестра с мужем и дочкой. В ожидании дорогих гостей Юля готовит суп из зеленых овощей с яйцом и лимоном, который особенно должен понравиться маленькой племяннице, а еще печет рыбный пирог с креветками и имбирные пряники.
ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ
Ингредиенты: сливки - 100 мл, сироп кленовый - 50 г, корень имбиря - 50 г, корица молотая - 10 г, гвоздика целая - 3 шт., имбирь молотый - 5 г, мука пшеничная - 250 г, сахар коричневый - 100 г, яйцо куриное - 1 шт., разрыхлитель - 10 г, масло сливочное - 100
РЫБНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты: рыба белая - 500 кг, креветки - 500 г, шампиньоны - 200 г, масло сливочное - 60 г, мука пшеничная - 50 г, сливки - 100 мл, лук репчатый - 0.1 кг, вино белое - л, чеснок - 0.1 шт., масло оливковое - 20 мл, молоко - 250 мл, приправа к рыбе - 5 г, соль - 5
СУП ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦОМ И ЛИМОНОМ
Ингредиенты: цукини - 1 шт., сыр чеддер - 100 г, горошек зеленый - 100 г, картофель - 0.4 кг, яйцо куриное - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, сельдерей стебли - 2 шт., петрушка - 1 пучок, лимон - 1 шт., масло оливковое - 20 мл, соль - 5