Говяжьи ребрышки на гриле. Сочные и классные говяжьи ребра
Демиглас -
Говядина на ребрышках
Сидр яблочный
Лук репчатый
Чеснок
Протертые томаты
Демиглас (по желанию)
Смесь пряностей для мяса:
Перец черный
Перец красный острый
Анис
Соль
Ребрышкиразделить на куски по косточкам, натереть смесью пряностей и соли.
Запекать на прямом жару со стороны костей 2-3 минуты, затем еще 2-3 минуты с “мясной“ стороны.
Переложить ребра в зону непрямого жара. На угли выложить щепу деревьев лиственных пород завернутых в фольгу (в пакете с фольгой пробить несколько отверстий).
Запекать при температуре 150-160 градусов в течение 25-30 минут, затем пакет с щепой удалить и запекать еще 30-40 минут. За время второго этапа один два раза ребра опрыскать сидром.
В лоток для запекания выложить лук нарезанный на четвертинки, несколько зубков чеснока, влить сидр, сверху выложить ребра, плотно запечатать фольгой, запекать на непрямом жару на той же температуре еще 60-90 минут.
На угли установить сковороду, выложить на нее протертые томаты, довести до кипения, влить
1 view
686
177
2 months ago 00:14:32 1
Выпуск #9 - Гороховый суп.
2 months ago 00:20:53 1
Поймали ДИКОГО волчонка😱 Волчата впервые пробуют говяжьи ребра‼️
2 months ago 00:11:23 1
Говяжьи ребрышки в духовке лучшее блюдо на новогодний стол - Beef Ribs in the oven
2 months ago 00:08:25 1
РЕБРЫШКИ в духовке. Шашлык больше не нужен! ENG SUB. 2023
2 months ago 00:16:21 1
Говяжьи ребра на гриле
2 months ago 00:11:07 2
Потрясающее Блюдо из Фарша на всю семью. Получается много и сытно! Макароны с мясной подливой рецепт
3 months ago 01:11:22 1
Огромные Говяжьи Ребра, Костный Мозг, Стейки — Все это в Одном Видео!
3 months ago 00:06:09 1
Что приготовить из говядины. Часть 2.
3 months ago 00:06:30 1
ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ! ПРОСТО! БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
3 months ago 00:18:38 1
Пример копчения фермерских и халяльных продуктов в коптильной камере Ижица-Z115
3 months ago 00:03:36 1
ГОВЯЖЬИ РЁБРА С КАРТОФЕЛЕМ – это очень вкусное и сытное блюдо. Тушу мясо с картофелем
4 months ago 00:06:32 1
Белый ХЛЕБ в духовке! ДОМАШНИЙ хлеб. Хлеб больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый домашний рецепт хлеба
4 months ago 00:04:05 1
Готовим ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ❗ Тушеные говяжьи ребра с овощами - мягкое и сочное МЯСО!
4 months ago 00:32:13 1
Праздничное МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд: Торт, Салаты, Закуски и Горячее
4 months ago 00:10:40 1
Свиные ребрышки Ст. Луис
4 months ago 00:02:04 1
ШАШЛЫК СССР. ЛУЧШИЙ МАРИНАД! ТОТ САМЫЙ С УКСУСОМ. ENG SUB
4 months ago 00:08:36 1
Ребра кальби на угольном гриле. Копченая говядина
4 months ago 00:13:47 1
Свиные ребрышки в мультиварке. Просто и вкусно
4 months ago 00:24:26 1
Тушеная капуста с говяжьими рёбрами | Всё просто с Василием Емельяненко
5 months ago 00:28:00 1
Говяжья Печень в Стеклянных Банках! Одной печени хватит на целый год
5 months ago 00:09:44 1
Потрясающе Вкусный Домашний Суп, который Вы приготовите еще не раз. Шикарный суп с Лапшой и Мясом
5 months ago 00:06:47 1
БЫСТРЫЙ ОБЕД НА ДАЧЕ. ГОВЯЖЬИ РЕБРА С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ В КАЗАНЕ.
5 months ago 00:27:01 1
Кухня по заявкам | Гороховый суп, Щи с фасолью, Тушёная квашеная капуста | Илья Лазерсон
5 months ago 00:17:37 1
MUKBANG РЕБРЫШКИ ГОВЯЖЬИ 🍖 КАРТОШКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ 🍟БОЛТАЛКА ❤️