Если готовите омлет с сосисками, без лаваша, только зря расходуйте яйца

лаваш - 1 шт сосиски - 5 шт яйца - 4 шт соль - 10 г черный перец - 5 г сметана - 50 г мука - 50 г петрушка - 10 г моцарелла - 150 г ЖАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 10 МИНУТ Диаметр формы 28 см зеленый лук - 15 г