Щековина свиная в духовке на Пасху. Один рецепт - два способа приготовления.

Щековина свиная в духовке на Пасху. По этому рецепту щековина запеченная в духовке получается очень вкусная. Так же вкусная и грудинка запеченная в духовке. Это очень вкусная и бюджетная закуска. Рецепт щековины в духовке: Щековина или свиная грудинка - 1кг-1,3 кг Соль - 2 ч.л. с небольшим верхом Соевый соус - 80-100 гр. Приправа для мяса - 1 ч.л. Розмарин - 1/4-1/2 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Красный острый перец - 1/2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чеснок - 4-5 зубчиков. Грудинка свиная запеченная в духовке. Сало в духовке.