Плов ферганский. Пошаговый рецепт. Таймер в кадре поможет вам приготовить отличный плов!

Классический ферганский плов из говядины и круглозёрного риса. Постоянно присутствующий в кадре таймер поможет вам приготовить отличный плов! 1 кг. говяжьей лопатки, немного косточек, круглозёрный мистралевский рис для плова 1 кг, морковь 1 кг, хлопковое масло или другие масла, или курдюк, или их сочетание в соответствии с моими рекомендациями, кориандр опционно, зира, чеснок 2-3 головки, красный и зелёный стручковый перец по 1, барбарис 2 ст. ложки опционно. Также приготовил салат ачик - чучук, он же шакароб. В плейлистах канала вы сможете найти знаменитые кулинарные хиты разных кухонь и народов, от салата “Цезарь“, острых корейских салатов, и далее к первым блюдам - борщу, солянке, шурпе, крем супам из шампиньонов, тыквы, цветной капусты и другим интересным супам. Ну и далее - рассыпчатая гречневая каша, русские блины, расстегаи, пироги, в том числе осетинские и хачапури, великолепный гуляш, рулька по - чешски, азу по - татарски, эчпочмак, лучшие разновидности культового плова и