Рецепт из 3 ингредиентов. Лепешки блины из нутовой муки. Постные. Без глютена. С начинкой из авокадо

Эти лепешки в идеале нужно подавать с жирной начинкой - авокадо или консервированной печенью трески с вареными яйцами или сыром моцарелла со специями и зеленью. Жарить на среднем огне, как обычные блины. Лучше использовать сковороду небольшого диаметра. Для лепешек: Мука нутовая - 150 гр. Соль - 1/2 ч. л. Вода (теплая) - 300 мл. Зира (кумин, семена, молотые) - 1/2 ч. л. [или другие специи, по вкусу] Масло растительное (оливковое) - 1 ст. л. Для начинки: Авокадо (среднее, спелое) - 1 шт. Сок лимонный - 1 ч. л. Масло растительное (оливковое) - 1-2 ч. л. Горчица - 1/3 ч. л. Кориандр - 1/4 ч. л. Смесь перцев - 1/4 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Диаметр сковороды - 20 см. Приятного аппетита! Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание. #Лепешки #Блины #НутовыеЛепешки #НутовыеБлины #Закуска #Вегетерианство