Мука, вода и немного мяса! Слоеная самса в духовке.

Итак что такое самса, узбекские маленькие пирожки со слоеным простым тестом и с начинкой из мяса, лука и зеленых пряных трав. Приготавливаются наложением нескольких (четырех-пяти) тонко раскатанных листов теста для лапши друг на друга с промазкой их маслом. Конечно существует огромное разнообразие рецептов теста и начинок. Сегодня хочу предложить свой собранный рецепт, надеюсь он вам понравится также как и мне. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты: