Немецкий штоллен. Очень интересный рецепт. Без яиц и добавлением секретного ингредиента

Всем привет. Продолжаем готовиться к праздникам. Готовим вкусный штоллен. Очень интересный рецепт Как приготовить сухофрукты Вот видео Берем 300 гр. готовых сухофруктов Тесто 400 гр. муки 70 гр. сахара 7 гр. сухих дрожжей 120 гр. измельченного миндаля. Я взяла миндальную муку. Крупного помола 5 гр. ванильного сахара. Или пару капель масло горького миндаля 150 гр. сливочного масла 75 гр. свиного жира 125 гр. теплого молока Выпекаем 180 гр. Примерно 45-50 минут. Подробный рецепт на канале