Вкуснейшее, новое тесто для чебуреков. Пузырчатые чебуреки-объедение!
Благодарю за рецепт чебуречного теста, оно очень вкусное и нежное. Чебуреки получаются пузырчатые, хрустящие, золотистые.
Тесто легкое, а чебуреки из него воздушные и вкуснейшие.
Получается 22 средних чебурека
Отличное тесто для чебуреков:
мука - 550 гр.
соль - 1 ч. ложка без горки
молоко - 300 гр.
майонез - 1 ст. ложка с горкой
- в молоко добавить соль, перемешать, растворив соль
- в просеянную муку влить соленое молоко и добавить майонез, замесить тесто. Тесто хорошо вымесить, оно не должно липнуть
к рукам. Положить в мешочек минимум на 30 минут
- далее тесто делю на кусочки, раскатываю лепешки тонко, но не до прозрачности, чтобы не лопалось, формирую чебуреки, при этом мукой не пользуюсь, чтобы при обжаривании чебуреков в сковороде не было нагара
- чебуреки жарить в хорошо разогретом подсолнечном масле на умеренном огне.
Начинка:
любое мясо, у меня свинина - 650 гр.
лук - 3 шт.
соль, перец - по вкусу
холодная вода при необходимости для с
1 view
0
0
3 weeks ago 00:04:15 2
ПРОСТО и БЫСТРО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух! Рецепты КУЛИЧА ПАСХА 2025 Пасхальная Выпечка
3 weeks ago 00:04:59 1
Беру кефир и майонез и 10 минут! Муж съедает по 10 штук и не поправляется/рецепт/
3 weeks ago 00:41:13 1
Это сладкое слово - свобода... Новые аресты в Мин. обороны и судьба губернатора Евгения Куйвашева
4 weeks ago 00:13:44 1
ЧЕБУРЕКИ - просто ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт БЕЗ заморочек (без водки, уксуса и разрыхлителя)
4 weeks ago 00:02:30 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЛОЙКИ С СЫРОМ \ Как сделать слойки \ Вкусные слойки
1 month ago 00:02:18 2
ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ ВКУСНЯШКУ! Дешево и Вкусно К ЧАЮ Рулетики из лаваша, творога и мака
1 month ago 00:05:00 1
ВЗБИВАЙТЕ КАРТОШКУ С ЯЙЦОМ. Давно забитый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовилаи моя ПРАБАБКА. ВМЕСТО СЫРНИКОВ
1 month ago 00:00:43 1
Всего 4 ингредиента! Вкуснющий Салат “Моя Леди“ Готовится Быстро,съедается моментально!
1 month ago 00:02:22 1
Готовлю утром за 5 минут и беру на дачу! Закусочный салат “На Пикник“
1 month ago 00:03:12 1
Таких вкусных баклажанов я еще не ел! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем
1 month ago 00:04:33 1
🍰КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА насыпной творожный пирог Люда Изи Кук простая выпечка с творогом десерт к чаю
1 month ago 00:04:40 1
БОЛЬШЕ Не НУЖНО Жарить СЫРНИКИ! Готовь ХОТЬ КАЖДЫЙ День ТВОРОЖНЫЕ Ватрушки с ТВОРОГОМ
1 month ago 00:02:27 1
ТАКОЙ САЛАТ СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ😋Очень ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ в Приготовлении с ПОТРЯСАЮЩЕЙ ЗАПРАВКОЙ!
1 month ago 00:07:59 1
Варю Варенье (Джем) За ТРИ МИНУТЫ
1 month ago 01:39:30 3
Баста. Интервью в Антарктиде. Жена, семья, бизнес, вера
1 month ago 02:08:17 1
В. Пякин: судьи в США - “воры в законе“ ! Трамп будет уничтожать “чужих “ генералов...
1 month ago 00:05:36 2
Торт “СКАЗКА“, коллекция советских рецептов. НЕ ЗРЯ ЭТОТ ТОРТ ЛЮБЯТ МИЛЛИОНЫ. Очень вкусно!
1 month ago 00:05:07 3
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски
2 months ago 00:09:26 2
Домашняя Рубленая КОЛБАСА | Пальчики оближешь
2 months ago 00:03:53 1
Шикарный Рецепт Салата с Грибами и Фасолью, Очень Вкусный!
2 months ago 00:02:42 1
Я влюбился в этот Салат! Салат ЗА 10 МИНУТ! Ну очень вкусный, а стоит копейки
2 months ago 00:03:36 1
Луковые кольца с сыром во фритюре! Хрустящая закуска к пиву