Воздушные РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ ПАМПУШКИ с чесноком с зеленью + постный рецепт
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома очень вкусные и пышные булочки с ржаной мукой или чесночные пампушки к борщу | можно адаптировать как постный веганский рецепт без яиц и молока
ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 булочек пампушек (форма 23 см):
▪️ 135 г ржаной муки
▪️ 135 г пшеничной муки (можно брать цельнозерновую)
▪️ 190 г кислой пахты (можно заменить водой, молоком, нежирным кефиром или молоко перемешать с лимонным соком (1 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут) / лучше комнатной температуры
▪️ 3 г соли
▪️ 20 г мёда
▪️ 15 г оливкового масла (или растопленного сливочного)
▪️ 3-4 г дрожжей
▪️ растительное масло для смазывания формы (можно дополнительно застелить бумагой для выпечки или присыпать семолиной)
▪️ 25 мл молока для смазывания булочек
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
▪️ 35 г сливочного или оливкового масла
▪️ 2 зуб. чеснока
▪️ све
1 view
594
164
2 months ago 00:00:33 4
Сегодня — Всемирный день хлеба ?
2 months ago 00:10:20 12
Воздушные РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ ПАМПУШКИ с чесноком с зеленью + постный рецепт CookingTime
3 months ago 00:04:43 874
Подслушала рецепт вкусных котлет, у знаменитого повара и теперь родные просят готовить только так
3 months ago 00:13:07 19
КОРЮШКА в КЛЯРЕ -ТЕМПУРА, По ЯПОНСКИ, Корюшка,хамса,килька,Рецепты от fishermandv27rus
3 months ago 00:08:08 1
Пончики на закваске (на базовой пшеничной опаре 100% влажности)
3 months ago 00:04:31 1
Блинный торт (Рецепты от Easy Cook)
3 months ago 00:48:47 1
Хлебный этикет. Часть первая / Хлеб в ресторане высокой кухни «Палкинъ»
3 months ago 00:09:08 1
Булки “по 9 копеек“ НА ЗАКВАСКЕ! Новый вариант хитового рецепта самых вкусных булок!
4 months ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
4 months ago 00:10:58 32
Очень вкусный сырный суп !
4 months ago 00:18:24 1
Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЕХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!
4 months ago 00:03:07 1
Ржаные лепешки на твороге в духовке. Воздушный ржаной хлеб с хрустящей корочкой.
4 months ago 00:02:39 1
рядовой Александр СЕНЮТА ★ В РОДНЫХ МЕСТАХ (Колосится месяц) ★ муз. А. МОРОЗОВ, сл. Дм. ДАРИН
4 months ago 00:05:15 854
ПРОСТОЙ ХЛЕБ🍞 НА ЗАКВАСКЕ🌾 НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!!⏳ БЫСТРО И ЛЕГКО!
4 months ago 00:09:47 453
Сдобное тесто на закваске🌾 и цветные плетёнки из него!
4 months ago 00:07:38 2
КУЛИЧИ ПРАЗДНИЧНЫЕ✨ НА ЗАКВАСКЕ!🌾 FESTIVE CAKES FOR ADULTS!
4 months ago 00:05:23 3
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ * НЕЖЕНКА * НА ЗАКВАСКЕ! ✨
4 months ago 00:05:26 36
Ароматные Оладушки на пшеничной закваске!🥞///Lean Pancakes with wheat sourdough!
4 months ago 00:12:27 43
Сдобные Рогалики на пшеничной закваске🌾 с Мармеладом!✨//Bagels with wheat sourdough and Marmalade!
4 months ago 00:10:25 25
Шикарные Мини- Пиццы🍕 с тестом на пшеничной ЗАКВАСКЕ🌾///Chic Mini Pizzas with wheat SOURDOUGH dough
4 months ago 00:10:32 419
Домашний ХЛЕБ!🍞 Мой Любимый рецепт!💖//Home-made BREAD! My Favorite recipe!
4 months ago 00:12:23 54
Булочки-ТЫКОВКИ!✨ Они покорили МОЁ СЕРДЦЕ!💖 // PUMPKIN buns!
4 months ago 00:11:58 54
Вкусный хлеб Фокачча на пшеничной закваске🌾//Delicious FOCACCIA on wheat sourdough!
4 months ago 00:07:35 29
Шоколадные БЛИННЫЕ РОЛЛЫ с кремом и фруктами!🍓 PANCAKE ROLLS with cream and fruit