Стручковая фасоль в томатной заливке. Спаржевая фасоль.

Всем привет. Сегодня будем готовить стручковая фасоль в томатной заливке. Спаржевая фасоль. Нам потребуется: Стручковая фасоль 1 кг. Помидоры 1 кг. (или томатная паста 200 гр. вода 500 мл.) Лук 2 шт. Чеснок 6-8 зубчиков Перец острый 1-2 шт. Масло растительное 150 гр. Сахар 150 гр. Соль 1 ст.л. Уксус 9% 4 ст.л. Можно добавить душистый перец, перец горошком, лавровый лист. Фасоль моем, нарезаем на кусочки по 2-3 см. Варим 5 минут, промываем холодной водой. Далее блендерим помидоры и ставим увариваться минут на 20-30. Лук режем полукольцами обжариваем. Чеснок и острый перец режем на маленькие кусочки. В помидоры добавляем обжаренный лук, порезанные чеснок и острый перец, даем закипеть и добавляем фасоль, варим 10 минут и разливаем по стерильным баночкам. Даем остыть. Фасоль готова. Приятного нам всем аппетита. _________________________________________________________________________ Hello everyone. Today we will cook green