#ужин Зелёная фасоль или лобио #блюдо

Вкусный Рецепт Зелёная фасоль или Лобио Блюдо Полезно и очень вкусно, пробуйте! Ингредиенты: Стручковая фасоль ~ 0.5 кг. Лук - 2 средн. Помидор - 2 средн или 1 большой Чеснок - 2 зубчика Яйцо -2 шт. Соль/перец Зелень (кинза) Приготовление: Промываем фасоль, срезаем с каждого стручка плодоножку и нарезаем на равные части (на две/три). В кипящую подсоленную воду опускаем фасоль и варим 15 минут. Тем временем жарим до золотистого цвета нарезанный мелко лук на небольшом количестве растительного масла. В глубокую миску укладываем помидоры и заливаем кипятком на 2 минуты. Так легко мы снимем кожуру. Добавляем к луку очищенные нарезанные томаты и обжариваем еще 7-10 минут с луком. Добавляем соль, перец, чеснок и сваренную фасоль. Перемешиваем, в отдельной миске взбиваем вилкой яйца и заливаем лобио. В самом конце за 5 минут до готовности обильно посыпаем мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита! #ужин #ужинрецепты #вкусныйрецепт #простойрецепт #бл