COLOMBA AL PISTACCHIO CON LIEVITO MADRE

QUI LA RICETTA PER LA COLOMBA AL PISTACCHIO Ingredienti: 1 Impasto lievito naturale 90 g zucchero 65g tuorli 54 (circa 3) acqua 95 ml a 25/30° burro 68g farina manitoba 250g 2 Impasto Il primo impasto zucchero 63 g acqua 25 ml a 25/30° tuorli 50 g farina manitoba 125 g sale 4 g burro 63 g farina di pistacchio 100 g Ingredienti per gli aromi: miele 5 g la scorza di 1 arancia bio 1/2 bacca di vaniglia Ingredienti per la glassa: 75 g di zucchero 30 g di pistacchi 50 g di albume per guarnire : zucchero a velo granella di pistacchio pistacchi interi granella di zucchero Crema di pistacchio per la farcia e per ricoprirla 💌 Per informazioni e collaborazioni: : luna75blu@ 💖Watch the video until the end .. !!! Subscribe to my channel and activate notifications ↑ by clicking on the bell ㈛