BOMBETTE di PATATE al PROSCIUTTO, antipastini gustosi e filanti da condividere! 🥔🧀😋
Idee nuove per la cena o per l’aperitivo? Queste sfere ripiene saranno la cosa più buona che vedrete questo pomeriggio! Degli scrigni di patate dal cuore morbido e gustoso di prosciutto cotto e scamorza manderanno completamente in tilt le vostre papille gustative! PROVATELEEEE! 😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – TAGLIO PROSCIUTTO COTTO e SCAMORZA
00:38 – COTTURA PATATE
00:56 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:36 – FORMAZIONE BOMBETTA
02:19 – COTTURA IN FORNO
02:45 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Patate 500 g
Parmigiano Reggiano DOP 50 g
Farina 0 200 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Noce moscata q.b.
Uovo 1
Prosciutto cotto 200 g
Scamorza 200 g
Olio evo q.b.
Procedimento:
Iniziate la preparazione delle Bombette di patate con prosciutto e scamorza lessando le patate per circa 40 minuti. Una volta cotte privatele dell
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