Кадаиф, что это? Как приготовить пахлаву с Турецкого Кадаифа? Пальчики оближеш! /Kadayif dessert/
#kadayif #пахлава #турецкаяпахлава #азербайджан
Размер стакана, который я использовал: 250 мл.
Приготовление на нижнем слое, с нижним нагревом при 200-220*С 20 15 минут
Я использовала: прямоугольный противень диаметром 22x32 см.
Продукты:
Для сиропа:
4 стакана сахара
2 стакана воды
1/4 ломтика лимона
350 г кадаиф
1/2 стакана воды
Для начинки:
300 г фундука и 150 г ядер грецких орехов (молотые)
2 чайные ложки семена кориандра (молотые)
1/2 ч. л. кв. кардамон (молотые)
смазать противень :
1 столовая ложка сливочного масла
👇 эти продукты готовятся для сковороды размером 30x40 см
Продукты:
Для сиропа:
4 стакана сахара
3 стакана воды
1/2 ломтика лимона
750 г кадаиф
1/2 стакана воды
Для начинки:
500 г ядер фундука (молотые)
2 чайные ложки семена кориандра (молотые)
10 грамм кардамона (молотые)
смазать противень :
1 столовая ложка сливочного масла
----------------------
The c