Не знаете, что поесть в Стамбуле и где найти настоящие турецкие сладости? Этот мой ролик - хороший совет тем, кто впервые оказался в Турции. Начните свое гастрономическое путешествие с правильных мест, и тогда турецкая еда и турецкие сладости никогда не станут для вас разочарованием.
Куда пойти в Стамбуле? Обязательно отправляйтесь в кондитерскую ASI Kunefeleri, и там вас угостят самым лучшим кюнефе.
Кюнефе готовят в Турции из специального несоленого козьего сыра и теста кадаиф. Тесто кадаиф (kadayıf) выглядит как пласт, сложенный из очень тонких нитей, чем-то похожих на длинную вермишель
...
Козий сыр для кюнефе используют специальный, созданный именно для этого десерта.
Как готовят кюнефе: В алюминиевую тарелку кладут слой теста кадаиф, потом сыр и опять кадаиф. За тем эту конструкцию пропитывают сахарным сиропом и запекают в духовке. Перед подачей посыпают фисташками.
В Турции есть много вариантов кюнефе. Местные кондитеры могут приготовить кюнефе со сливками, фисташками или с мороженым.
#ChocoYamma #VolkovChef #кюнефе
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -
Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram -
➜ Наш сайт -
➜ VKontakte -
➜ Twitter -
➜ Yandex Zen -
➜ Facebook -
➜ Instagram -
➜ Одноклассники -
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наш канал -
📌
Весь ролик здесь
📌
Весь плейлист здесь
📌
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.
#ШефКондитер #ЮрийВолков #турецкиеСладости #Турция #путешествие #СтамбулShow more