Рвем шаблоны! Готовим ГИГАНТСКИЙ чизбургер в батоне [Рецепты Bon Appetit]

Быстрый, сытный и простой в приготовлении чизбургер станет отличным вариантом плотного перекуса. Instagram Толи - Ингредиенты: Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Мясной фарш — 450 г Грудинка или бекон — 100 г Томатный соус — 200 г Соль, перец, орегано — по вкусу Батон — 1 шт. Сливочное масло — 30 г Твердый сыр — 150-200 г Растительное масло — для жарки Томаты, салатная зелень Соус BBQ, майонез На 100 г — 269 ккал Приготовление: На раскаленном растительном масле обжариваем измельченные чеснок и лук. Добавляем мелко нарезанную грудинку, фарш и доводим, помешивая, до полуготовности. Добавляем томатный соус, соль, перец, орегано по вкусу, перемешиваем и доводим до готовности. Снимаем с огня и удаляем лишнюю жидкость (при необходимости). Даем начинке немного остыть. Срезаем верхушку (⅓ часть) у батона. Удаляем мякиш из основной части батона и смазываем углубление соусом барбекю. Выкладываем в углубление мясную начинку, добавляем сверху ломтики твердого сыра. Верхушку батона обильно смазываем растопленным сливочным маслом и также выкладываем на противень. Запекаем (180 °C) 10-15 минут. Выкладываем на батон поверх расплавленного сыра салатную зелень, ломтики помидоров и поливаем небольшим количеством майонеза. Накрываем верхушкой батона, нарезаем на порции и подаем. Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: