Вак беляш с хрустящей корочкой. Домашний рецепт.

Здравствуйте! Меня зовут Рузиля и вы на моем кулинарном канале ’’Готовим с Рузилей’’. Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусные Вак беляши которые представляют собой своеобразную булочку с мясо-картофельной начинкой. Готовятся они в духовке и получаются очень вкусными и сытными. Мои дети их просто обожают. Попробовав один раз, вы будете готовить их всегда. Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь на мой канал, впереди еще много вкусного. Для начинки нам понадобятся: 1 средний лук 3 средних картофеля 300 грамм фарша 50 гр масло сливочное 1 ч. ложка соли (или по вкусу) 1 ч. ложка перца (или по вкусу) 3 ст. ложки воды Для теста : 300 гр. воды 200 гр. сливочного масла 1 ст. ложка майонеза 1 ч. ложка разрыхлителя 1 ч. ложка соли без горки Мука 700 гр. Из этого количества ингредиентов получается 14 вак беляшиков. Для начала приготовим начинку. Сырой картофель и лук нарезаем на мелкие кубики. К фаршу добавляем нареза