Опустите тесто в кипящую воду и вы будете удивлены
Опустите тесто в кипящую воду и вы будете удивлены результатом.
Положите 400 гр. муки в пакет на молнии, добавьте чайную ложку соли, одну ч.л сахара. 8 гр. сухих дрожжей, 20 мл. растительного масла. 400 мл. тёплой воды.
Закройте пакет и хорошо перемешайте.
Распределите смесь по пакету, накройте полотенцем и дайте подняться в течение 40 минут.
Как тесто поднялось, выложите на столешницу и разделители тесто на 4 части. Сформируйте шары. Положите на противень, накройте полотенцем и дайте постоять ещё 20 минут.
Потом опустите каждый шарик в кипящую воду и поварите по 30 сек. с каждой стороны.
Положите заготовки на пергамент и сделайте надрезы как на видео. Посыпьте семенами кунжута.
Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180° 25 минут.
Добавьте начинку: майонез, салат, красный лук, помидоры, грудинка индейки, сыр моцарелла и наслаждайтесь
Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям.
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#тесто #бургер #yourfood