Нежнейшие телячьи рёбрышки на сковороде

Нам понадобится: Телячьи рёбра 1 кг Чеснок 3 зуб Имбирь 1 ч.л. Острый перец 1/2 шт. Мёд 1 ст.л. Сок яблочный или виноградный 200 мл Соль Черный перец