🧁 Тарталетки с ванильным кремом и ягодами

Идеальный летний десерт — хрустящие тарталетки с нежным ванильным кремом и свежими ягодами. Если нет формочек, используйте форму для кексов или сделайте один большой тарт. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 220 г • сливочное масло – 100 г • сахар – 50 г • ледяная вода – 1-2 ст.л • яйцо – 1 шт • соль – 1 щепотка Крем: • молоко 2,5% – 400-500 мл • желтки – 3 шт • сахар – 80 г • кукурузный крахмал – 20 г • сливочное масло – 30 г