Меренговый Рулет с АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ 🍥 Все тонкости приготовления 🍥

ВСЕ СЕКРЕТЫ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА! Рецепт пошагового приготовления. В этом видео я раскрою все тонкости приготовления самого нежного десерта - Меренгового Рулета с Апельсиновым Курдом. Обязательно подписывайтесь на мой YouTube канал и делитесь этим видео с друзьями! 📌 Instagram 👉 Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно! ☑️ Рецепт меренги для рулета: 🔸 Белки - 200г (6 больших яиц) 🔸 Сахар - 300г 🔸 Кукурузный крахмал - 1 ст. л с горкой Взбиваем белки до очень устойчевых пиком на высокой скорости миксера около 4-5 минут. Выпекаем на застеленном пергаментной бумагой противне 8 минут при температуре 180С, затем уменьшаем температуру до 160С и выпекаем еще 15 минут до румяной корочки. ☑️ Рецепт Апельсинового Курда 🔸 ☑️ Рецепт апельсинового крема: 🔸 Жирные сливки - 300 мл 🔸 Апельсиновый курд - 4 ст.л с горкой 🔸 Гранд Мариньер - 1ч.л Рецепт Апельсинового кудра будет в следующем выпуске. Рецепт Лимонного курда тут ---