Ароматное жаркое Грибное лукошко

✔️Ингредиенты: Грибы — 300 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Масло сливочное — 15 г Картофель — 300-400 г Укроп Специи (Приправа универсальная, розмарин, соль) — по вкусу Сметана — 150 г Молоко — 200 мл Мука — 1 ч. л. ✔️Способ приготовления: На сливочном масле обжариваем чеснок и нарезанный полукольцами лук. Добавляем крупно нарезанные шампиньоны. И обжариваем 5-7 минут. Приправляем, солим наши грибы и еще немного обжариваем. Пока грибы жарятся - чистим картошку. Нарезаем ее довольно крупными ломтиками. Солим, посыпаем укропом и розмарином. Добавляем нашу грибную зажарку, сметану и перемешиваем. Раскладываем по горшочкам, заливаем молоком смешанным с мукой. Накрываем крышками и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут. Достаем картошку из духовки и посыпаем зеленью. Подаем горячим...
Back to Top