Вкусное и ароматное жаркое на сковороде. Все секреты приготовления.

Друзья, добрый день! Приветствую всех на своей кухне! Сегодня покажу как делаю жаркое из свинины и картофеля. Жаркое приготовленное таким способом очень вкусное, красивое, аппетитное и ароматное. Насыщенный вкус и внешний вид ваша семья оценит по достоинству. При приготовлении жаркого важен выбор посуды, в которой вы будете готовить. Рекомендуется использовать кастрюли с толстым дном, утятницы, сотейники, либо сковороды. В такой посуде тушеные овощи и мясо получаются вкуснее и ароматнее. Хорошо для этих целей подходит материал чугун. Тушить овощи и мясо рекомендуется под крышкой, чтобы крышка плотно прилегала. Обжариваю мясо до полуготовности, кладу картофель, нарезанный кубиками, чуть позже морковь, лук, чеснок. Посолить, поперчить. Все жаркое из свинины и картофеля готово. Более подробно смотрите в видео. вкусное жаркое из картофеля с мясом, свинина с картофелем на сковороде, жаркое из картофеля, рекомендации по приготовлению жаркого