Жареный Сельдерей с Говядиной Рецепт Stir-fried Celery with Beef Recipe 셀러리고기볶음

For English scroll down!!! Сельдерей появился в Корее относительно недавно, но с ним уже есть много блюд в современной Корейской кухне. В этом видео рецепте готовим Жареный Сельдерей с Говядиной, но можно использовать свинину или бекон. Дополнительные овощи тоже могут быть выбраны по вашему предпочтению. Например, можно использовать не морковь а паприку. В соус может быть добавлена крахмальная вода (крахмал 1 ст.л. и вода 2-3 ст.л.) для желирования соуса. Блюдо можно посыпать при подаче кунжутными семенами (щепотка). Читайте мои статьи на Яндекс Дзен: Сельдерей с Говядиной Ингредиенты: сельдерей 250-300г говядина 250-300г морковь ½ (половина) красный перец чили 1 шт. зеленый лук 1 белый кончик молотый чеснок 1 ст.л. молотый имбирь ½ ч.л. растительное масло 2 ст.л. Соус: соевый соус 2 ст.л. устричный соус 2 ст.л. сахар (сироп/мед) 1 ст.л. черный молотый перец (по вкусу) Способ приготовлени