Поддержи канал, купи ПЕММИКАН:
Холодное копчение рыбы, Вяление, весь процесс, Практика 18 Холодное копчение рыбы с дядей Толей. В нескольких частях. В этой части - завяливание рыбы. Процесс не менее важный, чем само копчение. По словам дяди Толи от этого процесса зависит качество получаемого продукта. Именно поэтому дядя Толя выбирает для завяливания и копчения рыбы только погожие, солнечные дни. Коптить можно в стационарной коптильне
Все видео о копчении смотрите в плей листе Холодное копчение.
Cold smoking fish, Drying, the whole process, Practice 18 Cold smoking fish with Uncle Tolya. In several parts. In this part - curing fish. The process is no less important than the smoking itself. According to Uncle Tolya from this process depends on the quality of the product. That is why uncle Tolya chooses only sunny days for curing and smoking fish. You can smoke fish in a stationary smokehouse See the Cold Smoking playlist for all the videos about smoking.
Станьте нашим
1 view
60
8
2 months ago 00:45:04 1
ДАЧА В КАРЕЛИИ. ОТДЕЛЫВАЮ БАНЮ,СОБРАЛ УРОЖАЙ,ЩУКА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
2 months ago 11:02:56 1
Как живут люди в глухой тайге Приполярного Урала. Холодное копчение рыбы. Печем хлеб Северное сияние
2 months ago 00:18:44 1
Домашняя КРАКОВСКАЯ колбаса в ДУХОВКЕ по ГОСТ - это ЛЕГКО👍Краковская колбаса с холодным копчением
2 months ago 00:33:55 1
Серия 2. Холодное копчение ветчин. Сериал “Давайте вялить вместе Ветчину!“
2 months ago 00:00:40 1
Вкуснее уже точно не будет! Идеальная домашняя нарезка!
2 months ago 00:10:06 1
💥 МАЦИКОВАЯ сыровяленая колбаса своими руками в домашнем холодильнике | Аутентичный рецепт
2 months ago 00:20:23 6
💥 Шинка в пресс-форме | Готовим ветчину варено-копчёную из мяса свинины
2 months ago 00:05:04 1
Servelat
2 months ago 00:29:47 1
Регулировка оборотов дымонагнетателя/Своими руками/Как выбрать турбинку на Алиэкспрес.
2 months ago 00:05:08 1
Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!
2 months ago 00:31:46 1
Дымонагнетатель своими руками/Для дымогенератора холодного копчения.
2 months ago 00:37:17 1
Из чего лучше делать дымонагнетатель/Измеряем производительность дымонагнетателей.