ФУНДУЧНЫЙ ТАРТ С КАРАМЕЛЬЮ 🍭😊. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ШОКОЛАДНОГО ДЕСЕРТА 🍫
Фундучный тарт с карамелью 🍭. Самые сильные фанаты шоколада оценят этот простой и нереально вкусный десерт😍
Ингредиенты: 📝
Карамель: 🍭
⁃ 200 гр сахара
⁃ 160 мл сливок 30-33%
⁃ 100 гр холодного сливочного масла
⁃ 1 ч.л. соли
Тарт: 🥧
⁃ 160 гр муки
⁃ 20 гр какао ()
⁃ 50 гр фундучной муки ()
⁃ 1 яйцо
⁃ 65 гр сахарной пудры ()
⁃ 90 гр сливочного масла
⁃ Щепотка соли
Ганаш: 🍮
⁃ 140 мл сливок 30-33%
⁃ 50 гр молочного шоколада ( )
⁃ 40 гр чёрного шоколада ()
⁃ 30 гр сливочного масла
Приготовление: 👩🍳
Для начала приготовим карамель 🍭. Сахар отправляем на средний огонь 🔥. Как только по краям начнет топиться, то