Камера созревания для сыра. Переделываем домашний холодильник

Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию Приходи на КУРС по сыроделию Загляни в интернет-МАГАЗИН Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм ВК **************************** Камера созревания для сыра своими руками? Это возможно. Переделать домашний холодильник в климатическую камеру созревания достаточно просто. “Родной” внутренний контроллер температуры (4-8°С) меняем на внешний контроллер, который будет запускать систему охлаждения таком образом, чтобы поддерживать температуру 10-12°С. Рекомендую сразу брать устройство 2 в 1: контроллер температуры и влажности, чтобы можно было подключить еще и увлажнитель для поддержания влажности 80-85%. ПОДСКАЗКА: выбирая новый контроллер температуры и влажности, смотрите на напряжение. В идеале напряжение “родного” и нового контроллера д