Творожный ШТОЛЛЕН БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ✨ Вкуснейший РЕЦЕПТ рождественской выпечки от Лизы Глинской😋👌
Для тех, кто не любит возиться с дрожжевой выпечкой, я подготовила рецепт творожного штоллена без дрожжей! 😃 Попробуйте, какой он нежный 😋🔔Подписывайтесь на мой канал
Творожный штоллен🍞✨
200 г сливочного масла (1 пачка весом 200 г, размягченного)
150 г сахара (0,75 стакана объемом 250 мл)
200 г творога (0,8 стакана, жирность 5-9%)
100 г яйца (2 шт.)
цедра лимона
цедра апельсина
10 г разрыхлителя (2 ч. л. с горкой)
500 г муки (3 стакана объемом 250 мл с горкой)
250 г светлого изюма (1,5 стакана)
200 г сушеной черники (1,2 стакана)
150 мл черного рома (8 ст. л.)
Дополнительно:
200 г растопленного сливочного масла (0,8 стакана)
200 г сахарной пудры (1 стакан)
🍇Подготовьте сухофрукты.
1. Промойте изюм и чернику: залейте кипятком на 1 минуту, слейте и промойте под холодной водой.
2. Залейте сухофрукты ромом, накройте пленкой и оставьте на ночь.
Можно воспользоваться микроволновкой: прогрейте сухофрукты с ромом по 30-40 секунд, периодически перемешивая.
3. Откиньте готовые сухофрукты на сито и дайте стечь рому.
🍞Приготовьте тесто.
1. Смешайте размягченное сливочное масло, цедру лимона и апельсина и взбейте.
2. Добавьте сахар и снова перемешайте.
3. Добавьте яйца и творог и снова перемешайте.
4. Соедините муку с разрыхлителем и смешайте с творожной массой.
5. Добавьте в тесто замоченные сухофрукты и перемешайте.
6. Разделите тесто на 3 части и сформируйте штоллены.
7. Выложите на пергамент и отправьте выпекаться в духовку при 175-180°С на 40-45 минут.
8. Смажьте горячие штоллены растопленным сливочным маслом со всех сторон, а затем присыпьте сахарной пудрой.
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂
#lizaglinskaya #штоллен #рецепт #десерт #лизаглинская #творожныйштоллен #рецептштоллена #ДОМАВМЕСТЕ
1 view
154
41
7 months ago 00:05:45 1
Мини ЧИЗКЕЙКИ рецепт/ Простой РЕЦЕПТ чизкейка
7 months ago 00:09:52 1
ТОРТ КОФЕ СО СЛИВКАМИ рецепт/ Сливочный бисквит, кофейный мусс
7 months ago 00:12:29 1
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН ❄️ | Простой Рецепт Выпечка | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:08:16 1
Меренговый рулет без крахмала! Низкокалорийный ПП рецепт без глютена, без эритрита, без сахара!
7 months ago 00:09:32 1
ОБЯЗАТЕЛЬНО испеките на НОВЫЙ ГОД🎄 ☆ Творожный ШТОЛЛЕН
7 months ago 00:05:02 1
Это Самая Вкусная Выпечка которую я ела. Рождественский немецкий Штоллен - пошаговый рецепт
8 months ago 03:11:06 1
Сладкая ПОДБОРКА: Торты, Печенье, Пироги, Кексы, Булочки и Десерты на Новый год 2022 - 47 рецептов
8 months ago 00:06:48 1
ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt