ГРЕЧКА БОЛОНЬЕЗЕ от шеф повара @Матюха Шеф / Авторские рецепты рецепт №67
Интересное блюдо из гречки - гастрономическое событие на вашей кухни, Гречка болоньез от шеф повара MATUHA.
Ресторанное блюдо авторской кухни, адаптированное под вашу кухню, готовим дома с шеф поваром Андреем Матюха.
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
✅ Рецепт гречки болоньез:
- Гречка 70 гр
- Фарш говяжий( либо любой другой) 100 гр
- Помидор розовый 250 гр
- Чеснок 4 гр
- Лук шалот либо крымский 20 гр
- Уксус красное вино 20 гр
- Вино красное сухое 70 гр
- Соль 5 гр
- Сахар 10 гр
- Сыр гауда 40 гр
- Реган 40 гр
- Базилик 40 гр
- Тимьян 30 гр
- Перец черный 3 гр
- Масло растительное 30 гр
- Масло сливочное 30 гр
- Томатная паста 20 гр
🍝 - 🍝 - 🍝 - 🍝 - 🍝
instagram:
✅ Шеф -
✅ Режиссер -
✅ Фотограф и дизайнер -