Золотистые пончики из дрожжевого теста: рецепт воздушных пончиков от шеф-кондитера
Смотрите как шеф-кондитер Юрий Волков готовит вкусные дрожжевые пончики. В очередном авторском видео рецепте на канале ChocoYamma вы увидите как легко на домашней кухне приготовить самые вкусные пончики, которые все мы помним из детства! Те самые нежные, пушистые, воздушные и очень пышные с хрустящей корочкой. Кто из вас не пробовал дрожжевые пончики, посыпанные сахарной пудрой? А еще их можно украсить сахарной глазурью!
Пончики из дрожжевого теста, которые мы приготовили в этом видео, обязательно напомнят вам забытый вкус горячих, сладких, золотистых пончиков из детства.
Дрожжевые пончики жареные в масле - чудесное лакомство. Мягкие пушистые пончики любят и дети, и взрослые. Давайте забудем про диеты и правильно питание! Ведь, несмотря на довольно высокую калорийность, всем нам так хочется иногда позволить себе несколько аппетитных и ароматных пончиков. Всем любителям пончиков как в детстве, предлагаю лучший рецепт приготовления.
Мы с вами сделаем самые вкусные пончики, перед которыми просто невозможно устоять. Они получаются очень вкусными, воздушными, пышными с хрустящей корочкой.
Рецепт пончиков
Опара
Мука 240 г.
Вода 240 мл.
Дрожжи живые 35 г.
Тесто
Яйца 250 г.
Сахар 75 г.
Мёд 30 г.
Мука 510 г.
Соль 15 г.
Масло сливочное 100 г.
Цедра одного лимона
Глазурь
Сахарная пудра
Сок лимона
0:00 Это наши пончики!
01:19 - готовим ОПАРУ (ингредиенты)
03:37 - приступаем к ТЕСТУ для пончиков (ингредиенты)
03:59 - сколько весят ЯЙЦА
12:12 - зачем тесту отдыхать
17:12 - готовим ГЛАЗУРЬ
#ChocoYamma #VolkovChef #пончики
12 views
685
113
5 days ago 00:00:43 1.2K
Уютный дом: идеи хозяйке
5 days ago 00:02:20 9
Пончики с шоколадным соусом [sweet & flour]
1 week ago 00:02:17 224
ПОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА
6 days ago 00:22:49 83
Золотистые пончики из дрожжевого теста: рецепт воздушных пончиков от шеф-кондитера
1 week ago 00:00:59 106
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 week ago 00:21:29 1
Пончики без муки 🍩🥨👩🍳
2 weeks ago 00:01:22 6
Готовим творожные пончики!
2 weeks ago 00:00:29 3
кулинария
2 weeks ago 00:00:59 3
Томат Пирожок F1 #shorts #sorts
2 weeks ago 00:04:20 7
Как приготовить пончики дома. Готовить рецепт легко! Сделать просто!
2 weeks ago 00:11:59 12.9K
🩸 ШЛЁПА ТИМОХА НА ПК ОБНОВА! СМОТРИ КАКОЙ ВКУСНЫЙ ПИРОЖОК 3! ЗОЛОТОЙ ТИМОХА! 🩸 5 НОЧЕЙ С ТИМОХОЙ 3 Zelel Зелел OfficialZelel
3 weeks ago 00:00:47 137
“ Мама, жена, домохозяйка“
3 weeks ago 00:00:29 3K
Секретные Рецепты
4 weeks ago 00:09:34 10K
🩸 ГОЛДЕН ТИМОХА ОБНОВА! СМОТРИ КАКОЙ ВКУСНЫЙ ПИРОЖОК 3! ЗОЛОТОЙ ТИМОХА! 🩸 5 НОЧЕЙ С ТИМОХОЙ 3 Zelel Зелел OfficialZelel
4 weeks ago 00:09:33 1
Творожные пончики-бублики супер пышные,получатся у всех!Cottage cheese donuts-bagels super lush!
1 month ago 00:03:32 1.1K
Вот рецепт вкусных пирожков-пончиков из картошки, которые понравятся и взрослым, и детям!
1 month ago 00:00:33 53
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:00:35 1
На вес ЗОЛОТА! Рецепт лучшего универсального дрожжевого ТЕСТА на пирожки пироги пышки булочки пончик
2 months ago 00:00:11 10.8K
🍩 БЕРЛИНСКИЕ ПОНЧИКИ
2 months ago 00:03:42 153
Творожные оладьи - пончики
2 months ago 00:01:00 1
ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА ЭТИХ ПОНЧИКОВ КАК ЧИПС НАСТОЛЬКО ХРУСТЯЩАЯ И МАНЯЩАЯ#вкусно #viral
2 months ago 00:00:52 1K
Вкусная выпечка
2 months ago 00:06:47 15
Пушистики гонки за золотом кто круче vs 🏆🏆🏆 Плюшики мчись и преодолевай преграды!
2 months ago 00:11:07 297
ГОВОРЯЩИЙ ТОМ ЗА ЗОЛОТОМ | ГЕРОИ И ПОНЧИКИ | Talking Tom Gold RUN лучше ПОГОНЯ ГЕРОЕВ