Торт Карамельная груша

Для формы 22 см. Ингредиенты: для бисквита: 5 яиц Щепотка соли 200 гр. сахара 170 гр. муки 50 гр. кукурузного крахмала 1 ч.л. разрыхлителя 100 гр. грецких орехов Для начинки: Груша 1 шт. Сливочное масло 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Корица по вкусу Лимонная кислота ¼ ч.л. Мёд 1 ст.л. Для крема: 250 гр. варёной сгущенки 600 гр. сметаны Для украшения: Вареная сгущенка Сметана Процесс приготовления смотри на видео